Perú potenciará acciones para consolidar la marca Cocina Peruana en el mundo – Lima será sede del Grupo G-9 de la cocina mundial

El Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE) y la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega) potenciarán sus acciones para consolidar la marca Cocina Peruana en el mundo, afirmó el vicepresidente de Apega, Mariano Valderrama.

“El canciller José Antonio García Belaunde ha afirmado que es política del Estado promover la gastronomía nacional como instrumento de desarrollo e identidad, incluso se ha establecido la diplomacia gastronómica”, manifestó a la agencia Andina.

Explicó que durante una reunión con los integrantes de la Apega, más de 40 representantes del MRE aceptaron con gusto el nuevo encargo de ser portavoces de la cocina peruana.

“Los embajadores peruanos fueron designados por el presidente de la Apega, Bernardo Roca Rey, como edecanes de nuestra gastronomía en el exterior, en una simbólica ceremonia en la que también participó el presidente de Mistura, Gastón Acurio”, precisó.

Indicó que los diplomáticos peruanos se han comprometido a promover la Feria Gastronómica Internacional de Lima Mistura, y además coordinarán con la Apega los diversos festivales que organicen.

“Se trata de un esfuerzo público y privado y trabajaremos un calendario más organizado para obtener mejores resultados. Asimismo, podremos capacitar a restaurantes peruanos en el extranjero”, comentó Valderrama.

Sostuvo que la gastronomía peruana está creciendo vertiginosamente no sólo a nivel nacional sino también en el exterior, por ello es necesaria una organización ordenada para lograr la meta de consolidar su reconocimiento mundial.

Dijo que en diferentes partes del mundo se realizan ferias y festivales de comida peruana que tienen éxito y que son organizados por el sector privado, aunque es necesario tener un trabajo de largo plazo y una mayor difusión.

“Los restaurantes peruanos en Los Angeles (Estados Unidos) realizaron recientemente un festival exitoso, lo cual es un claro ejemplo de la acogida de la comida nacional”, señaló.

Pero además hay otras iniciativas, como la formación de la Asociación de Gastronomía Peruana y Afines en Argentina (Agape), que también demuestran la expansión y reconocimiento de la cocina nacional.

Comentó que durante el encuentro con la Cancillería, Acurio anunció que la segunda reunión del grupo G-9 de la cocina, integrado por los nueve mejores chefs del planeta, se realizará el próximo año en Lima.

El G-9 de la cocina reúne a los nueve más importantes e influyentes chefs internacionales: Ferran Adriá (España), René Redzepi (Dinamarca), Heston Blumenthal (Inglaterra), Michel Bras (Francia), Alex Atala, (España), Massimo Bottura (Italia), Dan Barber (Estados Unidos), Yukio Hattori (Japón) y Acurio. (Andina)

Perú: siguen los reclamos a tres años del terremoto

Miles de peruanos siguen reclamando al gobierno del presidente Alan García la culminación de las obras de reconstrucción en las regiones afectadas hace tres años por el terremoto de 7,9 grados de magnitud, que causó unos 1.500 muertos y medio millón de damnificados, así como millonarias pérdidas materiales.


Fuentes del gobierno peruano dijeron hoy a ANSA que de los cerca de 300 millones de dólares destinados a la reconstrucción por parte del gobierno, "una parte importante cayó en manos de funcionarios corruptos".

El terremoto, ocurrido el 15 de agosto del 2007, destruyó más de 70.000 viviendas en al menos tres regiones del país.

Periodistas locales comprobaron que miles de pobladores aún viven en carpas y en condiciones muy precarias debido a que el gobierno sólo ha podido construir unas 7.000 viviendas en ciudades como Ica, Pisco, Chincha, Cañete, entre otras localidades afectadas por el movimiento telúrico.

El Instituto Geofísico del Perú confirmó que en lo que va del año se han registrado 170 movimientos telúricos en todo el territorio peruano, el último de ellos el viernes por la mañana, con epicentro en la zona este de Lima, de 4,2 grados de magnitud.

Las obras de reconstrucción y en particular la construcción de viviendas gubernamentales, "continúa avanzando", pero al mismo tiempo admitieron que "no hay recursos económicos" para entregar viviendas a cerca de 70.000 familias afectadas.

ANSA

Economía habría crecido 10.9% en junio, el nivel más alto de los últimos 21 meses

A todo galope. La economía habría crecido en 10.9% en junio, debido al dinamismo de los sectores de construcción, manufactura no primaria y comercio.

Las proyecciones de ocho analistas locales y extranjeros consultados por Reuters fluctuaron entre una expansión de 10.5% y del 12.8%, con un promedio de 11% y una mediana de 10.9%.

El dato sería mayor a la expansión del 9.19% de mayo y se compara con una contracción del 2.5% de junio del año pasado.

"La recuperación de la economía peruana está sustentada en la manufactura no primaria, comercio y construcción, los cuales tienen un impacto positivo en la generación de empleo", dijo el analista Luis Ramos de la financiera Edyficar.

El crecimiento del PBI de junio sería la mayor expansión desde septiembre del 2008, cuando la economía creció en 12.1%, previo a la debacle internacional (ver gráfico).

"El fuerte dinamismo del gasto público, el cual creció 22% en junio, habría sido el principal determinante del PBI, dado su impacto sobre los sectores construcción y servicios", refirió el analista de Inteligo SAB, Roberto Flores.

Según Flores, el sector construcción habría crecido 23%, mientras que la actividad comercial en un 12%. La industria repuntó en 21.6%.

Minería y pesca

"La recuperación del sector minero y la baja base de comparación en junio del 2009 también habrían contribuido con la expansión de este mes", según Flores.

El INEI adelantó que la producción minera y de hidrocarburos se expandió en 7.89% en junio, recuperándose tras tres caídas sucesivas.

La producción del sector pesquero se incrementó en 9.51% en junio debido a una mayor captura de la anchoveta.

El BCR adelantó la semana pasada que la economía habría crecido en junio en más de 10%, con lo que en el segundo trimestre habría acumulado una expansión superior al 9.0%.

No obstante, el gerente de política monetaria del ente emisor, Jorge Estrella aclaró que no ve presiones inflacionarias y que las expectativas de inflación se mantienen ancladas entre 2% y 2.5% para este año.

De acuerdo a las estimaciones del Fondo Monetario Internacional Perú -junto a Brasil- lideraría el crecimiento económico de la región, con una tasa de expansión de alrededor del 7% este año.

Industria registró un crecimiento histórico

Es la cifra más alta de los últimos 16 años. El Índice de Crecimiento Industrial (ICI) en junio registró un crecimiento histórico de 21.6%, gracias al sólido incremento del sector no primario, que creció 24,4% así como del repunte sector primario (9.7%).

"Se trata de un crecimiento récord histórico mensual, pues constituye la tasa más alta de variación positiva en un mes desde que se creó el Índice en el año 1994", precisó el viceministro de MYPE e Industria, José Luis Chicoma.

El crecimiento acumulado en el periodo enero-junio 2010 llegó a 12%. El crecimiento de la industria no primaria en ese período fue de 23.2%, mientras que de la Primaria cayó en -24.4%.

En el sector no primario todos los rubros crecieron: bienes de capital (76.9%), bienes intermedios (26.6%) y bienes de consumo (21.8%).

Chicoma agregó que la manufactura se vio impulsada por el desempeño positivo de la construcción, que durante los 5 primeros meses del año creció a una tasa promedio de 18.5%. (ADEX)

Perú y Corea culminarán negociaciones para un Tratado de Libre Comercio el 30 de Agosto 2010

Perú y la República de Corea llevarán a cabo la Quinta Ronda de Negociaciones del Tratado de Libre Comercio (TLC) el 30 de agosto y se espera ese día anunciar el cierre definitivo del acuerdo, informó hoy el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Martín Pérez.

“El día 30 del presente mes tendremos una quinta ronda de negociación, que será ese único día, y es probable que podamos anunciar el fin de las negociaciones, eso esperamos”, comentó.

Indicó que el ministro de Comercio Exterior de Corea, Kim Jong-hoon, arribará al Perú el 28 de agosto y destacó que esa es una excelente señal de la voluntad política de buscar el cierre de las negociaciones.

“La ronda de negociaciones de Washington (en julio) fue muy fructífera y diría que técnicamente hemos prácticamente concluido la negociación pero hay algunos temas abiertos que han avanzado vía videoconferencia, teléfonos y correos electrónicos”, sostuvo.

Por otro lado, mencionó que las autoridades de Estados Unidos sabían con anticipación que el gobierno del Perú iba a necesitar un periodo adicional de tiempo para conseguir la aprobación de la nueva Ley Forestal y de Fauna Silvestre en el Congreso peruano.

“La comunicación con Estados Unidos es permanente y fluida y con ocasión del viaje que hice a Sapporo en Japón, por la reunión de ministros del Foro de Cooperación Asia Pacífico (APEC), ya había conversado con los representantes de Estados Unidos sobre la situación que se nos presentaba”, dijo.

Señaló que en esa reunión se informó sobre la labor “impecable” que estaba realizando el Ministerio de Agricultura (Minag) para elaborar esa normativa y lograr un consenso con las comunidades nativas, Organizaciones No Gubernamentales (ONG) y ambientalistas.

Mencionó que el proyecto de ley ya inició su trámite al interior del Congreso y los presidentes de la Comisión Agraria y de la Comisión de Descentralización se comprometieron a darle celeridad al debate.

“Espero que esta ley, que tiene un proceso natural de 60 a 90 días para su debate, sea discutida a profundidad y enriquecida por los congresistas”, afirmó.

En ese sentido, estimó que en 90 días se debe tener aprobada la nueva Ley Forestal y de Fauna Silvestre, o en el peor de los casos podría estar aprobada por el Parlamento a fines de año.

“La nueva Ley Forestal tiene una relevancia muy grande para el país en términos de explotación del recurso maderero y explotación del ecoturismo”, declaró en Canal N. (Andina)