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Ranking Royals: Los 10 Mejores Restaurantes del Mundo - De Sudamérica 2 Peruanos

 

De Sudamérica solo existen 2 restaurantes entre los 10 mejores del mundo, y éstos son peruanos.

En Ranking Royals, el mejor restaurante del mundo es el Central de Virgilio Martínez y su esposa Pía León, ubicado en Lima la capital de Perú.

En el sexto lugar aparece el restaurante Maido de Micha Tsumura, también de Lima - Perú.

El Maido adicionalmente ostenta el título de mejor de Latinoamérica.

El restaurante Central es conocido por su enfoque único para mostrar exquisitos platos con insumos de los diversos ecosistemas y altitudes del Perú.

El magnífico menú del Central está organizado por altitudes, que van desde la costa del Pacífico hasta la cordillera de los Andes y la selva amazónica. 

Este concepto, único en el mundo, permite a los comensales experimentar la rica biodiversidad y las influencias culturales de la cocina peruana.

No existe un restaurante similar al Central en el mundo.

El Grupo de los 13 - Sudamérica, del Subdesarrollo a Ser Potencia Mundial

 

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