| Infectados | Hospital | UCI | Fallecidos | |
| 31/7/2021 | 2111393 | 5378 | 1797 | 196353 |
| +/- | 1808 | 8 | -17 | 85 |
| 1/8/2021 | 2113201 | 5386 | 1780 | 196438 |
| +/- | 1244 | 187 | 3 | 80 |
| 2/8/2021 | 2114445 | 5573 | 1783 | 196518 |
| +/- | 2207 | -447 | -28 | 80 |
| 3/8/2021 | 2116652 | 5126 | 1755 | 196598 |
| +/- | 2416 | -265 | -41 | 75 |
| 4/8/2021 | 2119068 | 4861 | 1714 | 196673 |
| +/- | 1993 | -29 | -6 | 87 |
| 5/8/2021 | 2121061 | 4832 | 1708 | 196760 |
| +/- | 1496 | -73 | -18 | 58 |
| 6/8/2021 | 2122557 | 4759 | 1690 | 196818 |
La organización de los Latin America’s 50 Best Restaurants anunció este miércoles 4 de agosto que la peruana Pía León fue elegida la mejor chef femenina del mundo 2021.
La cocinera, con 15 años de experiencia, recibirá el premio el próximo 5 de octubre en Amberes, Francia.
Los jueces que la eligieron dijeron:
“Pía León ha sido fundamental en la construcción de los restaurantes que se han convertido en sinónimo de la estelar reputación culinaria de Perú”
La cocinera peruana es propietaria del restaurante Kjolle y copropietaria de Central, junto con Virgilio Martínez, ambos en Lima.
En 2018 recibió este mismo reconocimiento, que resalta su carrera y el impacto positivo de una chef mujer en la región.
Dijo Pía León al respecto:
“Estoy feliz, después de tanto trabajo, es el momento perfecto, la plataforma perfecta para demostrar que, aunque a veces puede ser difícil, si tienes la voluntad y sabes lo que quieres, las cosas suceden en su propio tiempo y en el momento adecuado”
“Seguiré mostrando al mundo entero lo que tenemos aquí, porque somos únicos, porque estamos tan orgullosos de donde venimos y de nuestro país, Perú”.
Este año, Pía León también destacó por ser parte de Waffles y Mochi, la nueva serie de cocina producida por Michelle Obama. Esta propuesta de Netflix requirió trasladar a todo su equipo hasta Moray, Cusco.
“Mi objetivo es que miren al Perú, que vean todo lo que tenemos aquí, la biodiversidad de territorios, los ecosistemas de la costa, los andes, la Amazonía. Creo que es una oportunidad gigante para demostrar, una vez más, el potencial que tiene nuestro país y esa es mi misión como cocinera, es lo que quiero comunicar al mundo”, señaló León al diario La República en marzo sobre su participación en la serie de Netflix.
En este ranking de 71 países que ya tienen medallas , PERU NO APARECE
¡AL MENOS 1 POR FAVOR!
RANKING
PAIS ORO PLATA BRONCE TOTAL
1
China
China 32 22 16 70
2
United States
Estados Unidos 25 31 23 79
3
Japan
Japón 21 7 12 40
4
Great Britain
Reino Unido 15 18 15 48
5
Australia
Australia 15 4 17 36
6
ROC
ROC 14 21 18 53
7
Germany
Alemania 8 8 16 32
8
France
Francia 6 10 9 25
9
Italy
Italia 6 9 15 30
10
Netherlands
Países Bajos 6 8 9 23
11
Republic of Korea
República de Corea 6 4 9 19
12
New Zealand
Nueva Zelanda 6 4 5 15
13
Cuba
Cuba 5 3 4 12
14
Hungary
Hungría 4 5 3 12
15
Canada
Canadá 4 4 7 15
16
Brazil
Brasil 4 3 8 15
17
Czech Republic
República Checa 4 3 1 8
18
Switzerland
Suiza 3 4 5 12
19
Poland
Polonia 3 3 4 10
20
Croatia
Croacia 3 3 2 8
21
Sweden
Suecia 2 5 0 7
22
Chinese Taipei
Chinese Taipei 2 4 5 11
23
Georgia
Georgia 2 4 1 7
24
Denmark
Dinamarca 2 2 3 7
25
Norway
Noruega 2 2 1 5
26
Jamaica
Jamaica 2 1 2 5
27
Islamic Rep. of Iran
Rep. Islámica de Irán 2 1 1 4
27
Slovenia
Eslovenia 2 1 1 4
29
Ecuador
Ecuador 2 1 0 3
30
Greece
Grecia 2 0 1 3
30
Uzbekistan
Uzbekistán 2 0 1 3
32
Kosovo
Kosovo 2 0 0 2
32
Qatar
Qatar 2 0 0 2
34
Spain
España 1 4 5 10
35
Romania
Rumanía 1 3 0 4
35
Venezuela
Venezuela 1 3 0 4
37
Ukraine
Ucrania 1 2 8 11
38
Kenya
Kenia 1 2 2 5
39
Hong Kong, China
Hong Kong, China 1 2 0 3
39
South Africa
Sudáfrica 1 2 0 3
39
Slovakia
Eslovaquia 1 2 0 3
42
Serbia
Serbia 1 1 4 6
43
Austria
Austria 1 1 3 5
43
Indonesia
Indonesia 1 1 3 5
45
Belgium
Bélgica 1 1 1 3
45
Ethiopia
Etiopía 1 1 1 3
45
Uganda
Uganda 1 1 1 3
48
Philippines
Filipinas 1 1 0 2
48
Tunisia
Túnez 1 1 0 2
50
Turkey
Turquía 1 0 5 6
51
Ireland
Irlanda 1 0 2 3
51
Israel
Israel 1 0 2 3
53
Belarus
Bielorrusia 1 0 1 2
53
Estonia
Estonia 1 0 1 2
53
Fiji
Fiyi 1 0 1 2
53
Latvia
Letonia 1 0 1 2
57
Bermuda
Bermudas 1 0 0 1
57
Morocco
Marruecos 1 0 0 1
57
Puerto Rico
Puerto Rico 1 0 0 1
57
Thailand
Tailandia 1 0 0 1
61
Armenia
Armenia 0 2 1 3
61
Colombia
Colombia 0 2 1 3
61
Dominican Rep.
Rep. Dominicana 0 2 1 3
61
Kyrgyzstan
Kirguistán 0 2 1 3
65
India
India 0 1 2 3
65
Mongolia
Mongolia 0 1 2 3
65
Portugal
Portugal 0 1 2 3
68
Bulgaria
Bulgaria 0 1 1 2
68
Nigeria
Nigeria 0 1 1 2
68
San Marino
San Marino 0 1 1 2
71
Jordan
Jordania 0 1 0 1
71
North Macedonia
Macedonia del Norte 0 1 0 1
71
Namibia
Namibia 0 1 0 1
71
Turkmenistan
Turkmenistán 0 1 0 1
75
Kazakhstan
Kazajistán 0 0 4 4
76
Azerbaijan
Azerbaiyán 0 0 3 3
76
Egypt
Egipto 0 0 3 3
76
Mexico
México 0 0 3 3
79
Argentina
Argentina 0 0 1 1
79
Côte d'Ivoire
Costa de Marfil 0 0 1 1
79
Finland
Finlandia 0 0 1 1
79
Ghana
Ghana 0 0 1 1
79
Kuwait
Kuwait 0 0 1 1
79
Malaysia
Malasia 0 0 1 1
79
Syrian Arab Rep.
Rep. Árabe Siria 0 0 1 1
Las personas que fueron infectadas con el virus SARS-CoV-2 presentan posteriormente deterioro en su salud menta, según un estudio realizado en Lima Metropolitana por el Instituto Nacional de Salud Mental (INSM) del Ministerio de Salud (Minsa).
El 64.2% de los sobrevivientes refirió problemas de sueño y el 18.4% severidad del riesgo suicida.
La investigación, denominada "Estudio epidemiológico sobre el impacto de la pandemia COVID-19 en la salud mental de la población de Lima Metropolitana" que se efectuó con una muestra de 1823 personas, también evidenció que la calidad de vida en las personas contagiadas por el virus disminuyó de 7.9% a 7.6%, mientras que la prevalencia de trastornos psiquiátricos aumentó en 42.8% frente al 28.5% que no se infectó.
Al respecto, el doctor Humberto Castillo Martell, director general del INSM, manifestó que el impacto del virus SARS-CoV-2 además de centrarse en el cuerpo de la persona, también se centra en la mente con crisis emocionales y de pánico; además de cuadros de ansiedad, depresión y trastorno de estrés postraumático.
Dijo Castillo:
"La experiencia que lleva a las personas a enfrentar aisladamente la enfermedad, la angustia cuando tienen dificultades para respirar, el miedo a perder la vida; y en casos severos, la necesidad de internamientos prolongados y respiradores mecánicos, despertando solos lejos de su familia, genera en ellos un encuentro de emociones, confusión mental y hasta pesadillas perturbadoras”
¿QUE HACER?
Castillo Martell recomendó a los sobrevivientes la práctica de terapias de relajación, a través de la respiración, para canalizar los pensamientos negativos. Asimismo, la terapia reflexiva, que es la base de la psicoterapia y tiene que ver con identificar lo que sentimos:
“Tenemos que reconocer nuestras emociones, nuestros miedos, nuestras tristezas, nuestras cóleras y también reconocerlos en el otro y luego pensarlo críticamente”.
Señaló también que en caso de no poder controlar las emociones se debe buscar ayuda profesional o acudir a los Centros de Salud Mental Comunitarios implementados en el país.
El psiquiatra indicó que en otros estudios realizados en otros países también se ha observado afectaciones en el campo biológico, neurológico y la capacidad cognitiva:
“Quedan con problemas de memoria, cansancio, debilidad, adormecimiento en el cuerpo”.
En esa línea, recalcó la importancia de continuar investigando a mayor profundidad el alcance de las nuevas variantes, para conocer sus causales, a fin de reformular políticas y servicios para cuidar a la población global.
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CUMBRE ILUMINADA
Libro pasta blanda
La firma del contrato que aún quedaba pendiente, por 10 millones de dosis del laboratorio de Sinopharm, ya se concretó de parte del nuevo Gobierno.
“Lo primero que se hizo (durante la transferencia) fue suscribir el contrato, lo que falta es procurar que esos lotes lleguen a la brevedad posible”, reveló a La República el epidemiólogo Antonio Quispe, quien forma parte del equipo de Perú Libre.
Como se recuerda, el ahora exministro de Salud Óscar Ugarte ya había señalado que debido a que estaban “a puertas de la transferencia de mando” no consideraron adecuado firmar el documento legal sin consultarle al presidente Pedro Castillo.
Pues bien, pese a que ya se ha suscrito el contrato, por el momento aún no se sabe cuándo llegarán y en cuántos lotes. Precisamente, Quispe agrega que el objetivo por ahora es acelerar el arribo de estas dosis para así “postergar el inicio de la tercera ola”, que según el actual ministro de Salud, Hernando Cevallos, llegaría en septiembre.
En esa línea, el epidemiólogo señala que se busca que Perú pueda recibir las vacunas en agosto y septiembre para así inmunizar a la mayor cantidad de gente posible. Pero también, añade, se requiere una certificación “de manera regular y en volúmenes importantes” por parte de la Dirección General de Medicamentos, Insumos y Drogas (Digemid). “Esos detalles retrasan o aceleran las vacunas”.
Quispe también precisa que “hay una deuda pendiente en términos de brecha de segunda dosis”, por lo que agrega que otra prioridad del Gobierno es cerrarla.
Según datos del Repositorio Único Nacional de Información en Salud (Reunis), la meta de personas de 60 a más por vacunar es de 4.478.393; no obstante, hasta las 6:00 p.m. de ayer, 1.120.208 no habían recibido ninguna dosis y 1.477.693 no habían regresado por su segunda dosis.
Expertos y estudios hechos en países que atraviesan su tercera o cuarta ola demuestran que los más afectados por la variante Delta son los que no están vacunados y, en caso de haber recibido solo una dosis, tampoco es suficiente, pues la protección disminuye hasta un 38%.
“El reto es grande. Hay una gran variabilidad (en cuanto) a acceso a vacunas en regiones, que nos obliga a corregir esos, cerrar brechas”, dijo Quispe.
Llegada de Vacunas al Perú:
Por la tarde, el ministro Hernando Cevallos recibió el primer lote de vacunas de este Gobierno. Se trata de 196 mil dosis de Pfizer que servirán para completar las segundas dosis de los adultos mayores y del grupo de 40; mientras que otra parte será distribuida en regiones.
Asimismo, dijo que las próximas dosis deberían llegar mañana. Estas son del laboratorio Sinopharm. Según Quispe, arribarían en dos lotes: en la mañana 897 mil y en la tarde 102 mil.
El titular del Minsa también sostuvo que este lote es importante, pues permitiría vacunar en Lima y en distintas zonas del país, “sobre todo en las regiones donde tenemos más vulnerabilidad por menor cantidad de camas”, así como médicos.
“Los aspectos positivos de la vacunación se van a mantener”, dijo refiriéndose a los vacunatones que se han venido realizando los fines de semana con gran acogida en Lima y el Callao.
Además, detalló que espera reunirse con los gobiernos regionales; así como con las autoridades municipales para tener claro si es que en algunas zonas no hay suficientes vacunas.
“Tenemos una gran disparidad entre la gente que se vacuna en Lima y la que se vacuna en provincias”, dijo. No obstante, hay que tener en cuenta que el avance de cada región también depende de sus autoridades, que en muchos casos se quedaron atrasados pese a tener dosis.
Farmacias podrán ser centros de vacunación:
Cevallos también adelantó que incluso se podría vacunar en boticas, pues la idea es trabajar también con el sector privado y con la sociedad civil organizada. Añadió que se tendrá una reunión con la Asociación de Clínicas Particulares (ACP) y otras entidades privadas para que apoyen. (Microsoft News)
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CUMBRE ILUMINADA
CONOCIMIENTO QUE DIFERENCIA
| Infectados | Hospital | UCI | Fallecidos | |
| 24/7/2021 | 2102904 | 6092 | 1896 | 195795 |
| +/- | 1490 | -198 | -10 | 95 |
| 25/7/2021 | 2104394 | 5894 | 1886 | 195890 |
| +/- | 611 | -36 | -1 | 83 |
| 26/7/2021 | 2105005 | 5858 | 1885 | 195973 |
| +/- | 1366 | 32 | -26 | 85 |
| 27/7/2021 | 2106371 | 5890 | 1859 | 196058 |
| +/- | 1502 | 66 | -3 | 80 |
| 28/7/2021 | 2107873 | 5956 | 1856 | 196138 |
| +/- | 722 | -427 | -51 | 76 |
| 29/7/2021 | 2108595 | 5529 | 1805 | 196214 |
| +/- | 699 | 33 | 9 | 77 |
| 30/7/2021 | 2109294 | 5562 | 1814 | 196291 |
Un uniforme (del latín «uniformis») es un conjunto estandarizado de ropa usado por miembros de una organización mientras participan en la actividad de esta.
En las religiones, ha sido habitual desde los comienzos de la historia el uso de uniformes para sus miembros activos.
También, las fuerzas militares para identificar su pertenencia y especialidad. Marinos, aviadores, del ejército, a los que se adicionan policías, enfermeras, bomberos, etc.
Algunos colegios obligan a sus alumnos a usar uniforme, aunque los expertos dicen que limitan la individualidad y la personalidad de cada niño.
En la política, últimamente podemos ver similitudes en Castillo, Morales, Maduro y Correa:
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CUMBRE ILUMINADA
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