martes, 1 de noviembre de 2016

Las principales sopas o caldos en la gastronomía peruana

 
Menestrón
Perú


Las principales sopas o caldos en la gastronomía peruana, son los siguientes:

-Menestrón

-Chupe Verde

-Sopa de Verduras

-Caldo de Pollo

-Aguadito de Pavo

-Sopa de Lentejas

-Sopa de Frijoles Negros

-Caldo de Cabello de Angel

-Sopa de Quinua

-Sopa de Papa Seca

-Chochoca

lunes, 31 de octubre de 2016

Las principales bebidas en la gastronomía peruana

Chicha Morada

Las principales o más usuales bebidas en la gastronomía peruana son:

.En cocktails o como aperitivos antes de las comidas:

-Pisco Sour

-Cocktail de Algarrobina


.Durante las comidas:

-Chicha Morada

-Chicha de Jora

-Inca Kola

-Limonada


.Después de las comidas:

-Té

-Café

-Anís

-Yerba Luisa

-Manzanilla