The World’s 50 Best Restaurants: Gastronomía Peruana Lo Mejor de Latinoamérica y Entre las Más Destacadas del Mundo

Pía León y Virgilio Martinez
Restaurante Central - Lima, Perú

The World’s 50 Best Restaurants

Según el reciente ranking elaborado por The World’s 50 Best Restaurants, el mejor restaurante de Sudamérica y Latinoamérica está en Lima - Perú, además un restaurante peruano se ubica entre los 5 mejores del mundo:

Mejor Restaurante de Sudamérica

Restaurante Central - Lima, Perú

Mejor Restaurante de Latinoamérica

Restaurante Central - Lima, Perú

Los 5 Mejores Restaurantes en el Mundo

1 - Ostería Francescana - Modena, Italia

2 - El Celler de Can Roca - Girona, España

3 - Eleven Madison - New York, USA

4 - Central - Lima, Perú

5 - NOMA - Copenhage, Dinamarca

Otros restaurantes peruanos que figuran entre los 50 mejores del mundo:

13 - Maido - Lima, Perú

30 - Astrid y Gastón - Lima, Perú

Otros restaurantes latinoamericanos que se ubican entre los 50 mejores del mundo:

11 - D.O.M - Sao Paulo, Brasil

12 - Quintonil - México City, México

36 - Boragó - Santiago - Chile

43 - BIKO - México

Restaurante Central - Lima, Perú